Hướng dẫn cách xác định đậu phụ chứa thạch cao

Đậu phụ là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, nhưng chúng ta cần biết cách nhận biết đậu phụ chất lượng và tránh mua sản phẩm có thể chứa thạch cao, một chất độc hại. Bài viết này giúp chị em hiểu cách nhận biết đậu phụ chứa thạch cao để đảm bảo sức khỏe và an toàn khi sử dụng.

1. Cách nhận biết đậu phụ chất lượng

Để nhận biết được đậu phụ có chât lượng hay không thì chúng ta cần xét những yếu tố sau:

Màu sắc: Đậu phụ chất lượng thường có màu trắng kem hơi ngả vàng, đẹp mắt, và không có mùi kháng. Đậu phụ chứa thạch cao thường có màu vàng hơi đậm do oxi hóa. Màu vàng càng đậm, càng có khả năng chứa nhiều thạch cao.

Độ cứng: Đậu phụ chứa thạch cao thường cứng và nặng hơn so với đậu phụ sạch. Khi cầm đậu phụ có chứa thạch cao, bạn sẽ cảm thấy nó nặng và cứng hơn so với đậu phụ sạch.

Mùi vị: Đậu phụ chứa thạch cao thường có mùi và vị hơi chát. Đậu phụ sạch thường có mùi thơm tự nhiên và vị béo đặc trưng của đậu nành.

Ghé ngay Kingfoodmart để lựa chọn mua đậu phụ với giá cực hời !

2. Lưu ý và cách chọn mua đậu phụ

Việc chọn mua đậu phụ không chứa thạch cao (mold) là quan trọng để đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số lưu ý và cách để bạn chọn mua đậu phụ chất lượng:

Tránh mua đậu phụ đã chiên sẵn, vì màu vàng của đậu khi chín vàng sẽ rất khó nhận biết nếu đậu có chứa thạch cao.

Nếu đậu phụ bị nhiễm nấm mốc trong quá trình bảo quản, tốt nhất là không nên sử dụng nữa.

Nếu bạn mua đậu phụ đóng hộp, hãy kiểm tra nước đậu phụ bên trong. Nước đậu phụ sẽ giúp bạn xác định nếu có sự biến đổi màu sắc hoặc mùi vị không bình thường.

Bảo quản đậu phụ trong tủ lạnh trong khoảng 2 đến 3 ngày sau khi mua về để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.

Kingfoodmart- Chuỗi siêu thị bán lẻ thực phẩm chất lượng và an toàn- Mua ngay tại đây!

Việc biết cách nhận biết đậu phụ chứa thạch cao là quan trọng để đảm bảo chất lượng thực phẩm. Điều này giúp đảm bảo sức khỏe và an toàn của bạn khi sử dụng đậu phụ trong chế độ ăn uống. Hãy mua đậu phụ từ nguồn uy tín để đảm bảo sự an toàn và chất lượng sản phẩm.

Có thể bạn quan tâm

Lưu ý khi cho trẻ ăn đậu phụ trong bữa ăn

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá lợi ích của việc ăn nhiều đậu phụ trong bữa ăn hàng ngày cho trẻ, cùng với các hướng dẫn và lưu ý cần thiết để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng tốt cho bé. 1. Tại sao trẻ nên ăn đậu phụ Đậu phụ […]

Mẹo chiên đậu phụ không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong đậu phụ có chứa nhiều dinh dưỡng, có đầy đủ các amino acid thiết yếu, do đó đây là loại thực phẩm đạm hoàn chỉnh. Vì vậy, đậu phụ được làm từ đậu nành cũng có khả năng cung cấp đầy đủ các amino acid […]

4 lợi ích sức khỏe của đậu phụ

Giữa bao món ăn dầu mỡ, đậu phụ với vị thanh thanh giúp bạn bớt ngấy và ăn ngon miệng hơn.Tác dụng của đậu phụ chẳng kém những món sơn hào hải vị khác mà lại dễ mua và dễ nấu hơn rất nhiều. Bạn hãy thử thêm vào thực đơn món ăn thanh đạm […]

Xem các nội dung khác