Thận là cơ quan khá quan trọng của cơ thể, chúng có chức năng lọc các độc tố và giúp bạn hấp thụ năng lượng từ những loại thức ăn khác. Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh thận. Cùng Kingfood xây dựng chế độ ăn an toàn nhé!
Người bị thận nên ăn những thực phẩm
- Trái cây và rau quả: Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Chúng cũng là nguồn calo và carbohydrate lành mạnh. Người bị thận nên ăn ít nhất 5 phần trái cây và rau quả mỗi ngày.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Người bị thận nên chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế.
- Protein nạc: Protein nạc giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Người bị thận nên chọn protein nạc từ các nguồn như thịt nạc, cá, trứng, và các loại đậu.
- Chất béo lành mạnh: Chất béo lành mạnh giúp cơ thể hấp thụ vitamin tan trong chất béo. Người bị thận nên chọn chất béo lành mạnh từ các nguồn như dầu ô liu, bơ, các loại hạt, và hạt chia.
Những thực phẩm hạn chế ăn
- Thực phẩm giàu kali: Kali là một khoáng chất quan trọng cho cơ thể, nhưng nếu dư thừa có thể gây hại cho thận. Người bị thận nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu kali như chuối, cam, bơ, rau bina, và khoai tây.
- Thực phẩm giàu phốt pho: Phốt pho là một khoáng chất quan trọng cho xương, nhưng nếu dư thừa có thể gây hại cho thận. Người bị thận nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu phốt pho như thịt đỏ, thịt gia cầm, cá, sữa, và các sản phẩm từ sữa.
- Thực phẩm giàu natri: Natri có thể làm tăng huyết áp, điều này có thể gây hại cho thận. Người bị thận nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu natri như thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, và đồ ăn đóng hộp.
- Kiểm soát lượng protein: Trong quá trình tiêu hóa và phân hủy protein, chất thải sẽ được tạo ra, thận có nhiệm vụ loại chất thải khỏi cơ thể. Bệnh thận khiến thận không hoạt động bình thường, ăn nhiều protein sẽ tăng áp lực lên thận. Người bệnh thận giai đoạn cuối, quá trình loại bỏ chất thải sau khi phân hủy protein trở nên khó khăn rất nhiều.
Có thể bạn quan tâm
Đau lưng có phải bệnh thận không?
Đau lưng có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, và trong trường hợp bệnh nhân thận, việc phân biệt đau lưng do vấn đề thận và đau lưng do nguyên nhân khác có thể là một nhiệm vụ không dễ dàng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu sự liên quan giữa […]
Bệnh nhân mới cấy ghép thận thì nên ăn gì?
Nếu bạn đã trải qua cấy ghép thận, có thể bạn quan tâm đến việc liệu chế độ ăn uống của mình có thay đổi so với trước khi cấy ghép hay không. Bài viết này cung cấp thêm thông tin và lời khuyên từ các chuyên gia về việc lập kế hoạch chế độ […]
Danh sách 12 thực phẩm tốt nhất cho người mắc bệnh thận
Bài viết này chia sẻ danh sách 12 thực phẩm có lợi cho người mắc bệnh thận. Trước khi bắt đầu, chúng tôi muốn đảm bảo rằng bạn biết rằng chúng tôi chỉ giới thiệu những sản phẩm mà chúng tôi nghiên cứu và đánh giá cẩn thận. Đội ngũ của chúng tôi đã kiểm […]
Xem các nội dung khác