Bài viết này do Dược sĩ Đinh Thị Mỹ Hạnh, thuộc Khoa Dược – Bệnh viện Quốc tế Vinmec Central Park, chia sẻ thông tin về caffeine và ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe. Caffeine, một chất kích thích tự nhiên, phổ biến trong thức uống và thực phẩm hàng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng caffeine có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nếu không tuân thủ quy định về mức sử dụng an toàn.
1. Caffeine là gì?
Caffeine, là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại cây như cà phê, cây cacao, và lá trà. Nó cũng xuất hiện trong nhiều thực phẩm và đồ uống hàng ngày, đặc biệt là trong cà phê và trà. Caffeine hoạt động bằng cách kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp tăng cường tỉnh táo và năng lượng. Vì lẽ này, nó thường được sử dụng để giữ cho chúng ta tỉnh táo và cảnh giác. Ngoài ra, caffeine cũng có ứng dụng trong lĩnh vực y học, thường được thêm vào một số loại thuốc để tăng hiệu quả của chúng.
Mặc dù có lợi ích từ việc sử dụng caffeine ở mức độ hợp lý, như giảm mệt mỏi và tăng cường tập trung, sử dụng quá mức có thể gây hại cho sức khỏe. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em và người nhạy cảm. Mức sử dụng caffeine hàng ngày được khuyến nghị là không vượt quá 400 miligam đối với người lớn khỏe mạnh. Trẻ em và người nhạy cảm cần giảm xuống mức thấp hơn.
2. Quá liều caffeine
Sự quá liều caffeine xảy ra khi cơ thể tiêu thụ lượng caffeine lớn hơn so với khả năng xử lý. Dù là ngụy ngôn “nhiều thứ là tốt” thường áp dụng, nhưng không phải lúc nào cũng đúng với caffeine. Khi bạn tiêu thụ quá nhiều caffeine trong một khoảng thời gian ngắn, cơ thể có thể phản ứng bằng cách gửi các triệu chứng đáng sợ.
Triệu chứng quá liều caffeine thường bao gồm tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, và cáu giận. Tuy nhiên, các triệu chứng nghiêm trọng hơn như khó thở, nôn mửa, và nhịp tim không đều có thể xảy ra và đòi hỏi điều trị ngay lập tức.
Để tránh quá liều caffeine, bạn cần hiểu rõ mức sử dụng an toàn và kiểm soát lượng caffeine bạn tiêu thụ hàng ngày. Điều quan trọng là sử dụng caffeine một cách cẩn thận và không vượt quá mức khuyến nghị để tránh những tác động tiêu cực đối với sức khỏe.
Sử dụng caffeine có lợi cho sức khỏe khi tuân thủ mức sử dụng an toàn. Tuy nhiên, quá liều caffeine có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Điều quan trọng là hiểu và kiểm soát lượng caffeine bạn tiêu thụ hàng ngày. Hãy tìm cách thay thế để tỉnh táo mà không phụ thuộc vào caffeine và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn gặp bất kỳ vấn đề sức khỏe nào liên quan đến caffeine.
Có thể bạn quan tâm
Xem thêm nội dung khác