Vitamin B12, còn được gọi là cobalamin, đóng một vai trò không thể thiếu trong sự phát triển và hoạt động của cơ thể con người. Vitamin này tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa tế bào và duy trì sức khỏe của tế bào thần kinh và máu. Mặc dù chúng ta có thể tìm thấy vitamin B12 trong nhiều thực phẩm, tình trạng thiếu hụt vẫn phổ biến. Bài viết này sẽ tập trung vào việc ai cần bổ sung vitamin B12 và tại sao.
1. Vai trò của vitamin B12 trong cơ thể
Vitamin B12, còn được gọi là cobalamin, là một trong các loại vitamin thuộc nhóm vitamin B complex. Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình cơ bản của cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong sự duy trì của sức khỏe tổng thể.
Vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Nó giúp duy trì sức khỏe của tế bào thần kinh và máu, đồng thời ngăn ngừa tình trạng thiếu máu megaloblastic. Chủ yếu được tìm thấy trong các thực phẩm động vật như thịt, cá, trứng và sữa, vitamin B12 không thể được tổng hợp bởi cơ thể và cần phải được bổ sung thông qua thực phẩm. Quá trình hấp thụ vitamin B12 từ thực phẩm đòi hỏi sự tương tác giữa acid trong dạ dày và một loại protein đặc biệt có tên là yếu tố nội tại. Người bị bệnh thiếu máu ác tính hoặc các vấn đề tiêu hóa có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ vitamin B12.
Tham khảo mua ngay các loại trái cây với gái siêu hấp dẫn tại Kingfoodmart
2. Những đối tượng nào cần bổ sung vitamin B12
Mặc dù hầu hết mọi người đều nhận đủ lượng vitamin B12 từ thực phẩm hàng ngày, nhưng có một số đối tượng có nguy cơ thiếu vitamin này:
- Người mất một phần dạ dày hoặc sử dụng thuốc giảm axit dạ dày kéo dài.
- Người bị thiếu máu ác tính không tạo ra đủ yếu tố nội tại cần thiết để hấp thụ vitamin B12.
- Người đã từng phẫu thuật đường tiêu hóa hoặc có các vấn đề về tiêu hóa.
- Người ăn ít hoặc ăn chay, đặc biệt là phụ nữ mang thai và phụ nữ cho con bú.
Đối với những đối tượng này, việc bổ sung vitamin B12 thông qua thực phẩm giàu vitamin B12 là rất cần thiết để duy trì sức khỏe.
Để bổ sung vitamin B12 mời bạn ghé ngay Kingfoodmart để mua. những thực phẩm có chứa vitamin B12
3. Hậu quả của thiếu vintamin B12
Thiếu vitamin B12 là một tình trạng khá phổ biến và có thể gây ra nhiều hậu quả và tác động tiêu cực đối với sức khỏe của người bệnh. Dưới đây là một số hậu quả chính của thiếu vitamin B12:
- Tổn thương thần kinh: Thiếu vitamin B12 có thể gây ra các vấn đề về thần kinh, bao gồm cả cảm giác yếu, buồn ngủ, và hiện tượng như “kim châm đốt” trên da.
- Viêm lưỡi và loét miệng: Thiếu B12 có thể gây ra sự đau đớn và không thoải mái trong việc ăn và nói chuyện.
- Da nhợt nhạt hoặc vàng: Thiếu vitamin B12 có thể làm giảm sự sản xuất hồng cầu, dẫn đến tình trạng da nhợt nhạt hoặc vàng.
- Khó thở và chóng mặt: Thiếu vitamin B12 có thể gây ra sự suy giảm trong sản xuất hồng cầu, gây ra hình thái hồng cầu bất thường, và làm giảm khả năng chuyển oxy trong máu.
Để ngăn ngừa và điều trị thiếu vitamin B12, người ta thường sử dụng thức ăn giàu vitamin B12 hoặc bổ sung bằng dạng viên hoặc tiêm. Nếu bạn nghi ngờ mình có thiếu vitamin B12 hoặc gặp bất kỳ triệu chứng nào liên quan, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và xác định liệu bạn cần điều trị bằng cách nào.
Trong tổng thể, vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của cơ thể và cần được bổ sung một cách hợp lý. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào liên quan đến thiếu vitamin B12 hoặc có nguy cơ thiếu vitamin này, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và điều trị thích hợp. Bổ sung vitamin B12 theo chỉ định là một phương pháp tốt để duy trì sức khỏe và phòng ngừa các vấn đề liên quan đến thiếu hụt vitamin B12.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác