Hướng dẫn cách xay bột gạo bằng máy sinh tố một cách đơn giản

1. Nguyên liệu

Để bắt đầu quá trình xay bột gạo, bạn cần chuẩn bị các thành phần sau đây:

Gạo: Lựa chọn loại gạo phù hợp với sở thích của bạn để xay thành bột. Thường thì gạo nếp được ưa chuộng để làm bột gạo, nhưng bạn có thể sử dụng loại gạo khác nếu muốn.

Máy sinh tố: Đảm bảo rằng máy sinh tố của bạn có chức năng xay và được trang bị lưỡi dao sắc. Điều này là quan trọng để đảm bảo quá trình xay diễn ra một cách hiệu quả.

Muôi: Sử dụng muôi trong quá trình xay bột gạo để giúp lưỡi dao xay gạo một cách đều và trơn tru hơn. Muôi sẽ giúp tạo ra một lượng nhỏ độ ẩm để bột gạo không bị khô và bám vào lưỡi dao máy sinh tố.

2. Cách làm

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các thành phần, bạn có thể bắt đầu quá trình xay bột gạo.

Bước 1: Rửa gạo Đầu tiên, hãy rửa gạo để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào có thể tồn tại trên bề mặt. Đổ gạo vào một cái chảo và rửa nước vào cái chảo. Khi rửa, hãy chà nhẹ nhàng các hạt gạo để loại bỏ bùn đất và bất kỳ tạp chất nào.

Bước 2: Ngâm gạo Sau khi đã rửa, hãy ngâm gạo trong nước khoảng 3-4 giờ. Quá trình ngâm sẽ giúp làm mềm hạt gạo và làm cho việc xay trở nên dễ dàng hơn. Hãy nhớ để đủ nước để gạo được ngập hoàn toàn.

Bước 3: Xay bột gạo Sau khi hoàn thành quá trình ngâm, hãy đổ gạo và nước ngâm vào máy sinh tố. Mở máy và bắt đầu quá trình xay. Hãy kiểm tra định kỳ để đảm bảo rằng bột gạo được xay đều và không bị vón cục. Nếu bột gạo bị vón cục, hãy tắt máy và tháo lưỡi dao để loại bỏ bột gạo còn bám trên lưỡi dao. Sau đó, đặt lại lưỡi dao và tiếp tục xay.

Bước 4: Kiểm tra độ mịn Sau khi đã xay một thời gian, bạn có thể kiểm tra độ mịn của bột gạo. Để làm điều này, hãy lấy một ít bột gạo và nghiền bằng tay để kiểm tra tay bạn có cảm thấy mịn không. Nếu cần thiết, bạn có thể tiếp tục xay cho đến khi đạt được độ mịn mong muốn.

Cuối cùng, khi bột gạo đã đạt được độ mịn như mong muốn, bạn có thể lấy ra và sử dụng theo nhu cầu. Bột gạo có thể được lưu trữ trong hũ hoặc túi kín để tiện sử dụng.

Mua ngay gạo ST25