Hướng dẫn cách làm món bún tôm sa tế siêu cay đãi cả nhà dịp cuối tuần

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bún tôm sa tế là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này kết hợp giữa hương vị đậm của tôm và vị cay từ sa tế, tạo nên một món ăn thực sự gây nghiện.

Không chỉ thế, món bún tôm sa tế mang đến nhiều lợi ích cho bạn. Tôm giàu protein, omega-3 và vitamin B12, tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Sa tế giúp tăng cường tiêu hóa và giảm viêm nhiễm. Bún và rau cung cấp chất xơ và dinh dưỡng cần thiết.

Để chuẩn bị món bún tôm sa tế, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: tôm tươi, sa tế, bún, rau sống, hành phi, đậu phộng và nước mắm chua ngọt

Mua bún sạch để chế biến nhiều món ăn ngon

2. Cách thực hiện

Đầu tiên, làm sạch tôm và bỏ đầu, sau đó mắc hai bên tôm để khi nấu tôm không co lại. Sau đó, trộn tôm với sa tế, đảm bảo tôm được coated đều. Cho tôm vào chảo nước sôi, nấu trong khoảng một phút cho đến khi tôm chín và màu đỏ tươi.

Mua bún sạch để chế biến nhiều món ăn ngon

Trong khi tôm nấu, chúng ta cũng nên chuẩn bị bún. Đun nước sôi và cho bún vào nấu theo hướng dẫn trên bao bún. Khi bún chín, rửa bún bằng nước lạnh để làm mát và ngăn bún bị dính.

Tiếp theo, chúng ta cần chuẩn bị các loại rau sống như rau xà lách, rau mùi và rau sống khác tùy sở thích cá nhân. Chuẩn bị một chén nước mắm chua ngọt để ăn kèm với món bún tôm sa tế cũng là một ý tưởng tuyệt vời.

Khi tôm đã chín, bạn chỉ cần đảo tôm ra đĩa và bắt đầu thưởng thức. Dùng đũa để lấy một ít bún, thêm tôm và rau sống lên trên. Khi thưởng thức, bạn có thể rắc thêm hành phi và đậu phộng để tạo thêm hương vị.