Bí quyết làm món mứt dâu tây tươi ngon và hấp dẫn 

1. Cách lựa chọn lượng dâu tây cho món mứt dâu tây tươi 

Món mứt dâu tây tươi là một món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn, đặc biệt vào mùa dâu tây chín mọng. Tuy nhiên, để đảm bảo món mứt của bạn thực sự ngon và bắt mắt, có một số bí quyết quan trọng cần lưu ý. 

Để món mứt dâu tây thật hấp dẫn, việc quyết định lượng dâu tây là một yếu tố quan trọng. Tránh làm quá nhiều mứt một lúc với lượng nguyên liệu quá lớn, vì điều này có thể làm cho quá trình nấu chín của mứt trở nên chậm và không chuẩn xác. Hãy tuân thủ đúng định lượng dâu tây theo công thức để đảm bảo hương vị hoàn hảo. 

Đến ngay cửa hàng Kingfoodmart gần bạn nhất để mua Dâu tây Hàn Quốc mọng nước

2. Cách để món mứt dâu tây trở nên đúng điệu và đặc biệt hơn

Món mứt dâu tây tuy dễ nấu nhưng nấu không tuân thủ các nguyên tắc này dễ không đạt được thành quả. Mời bạn tham khảo các cách để nấu món mứt dâu tây dễ dàng hơn nhé 

• Thêm chanh để cân bằng hương vị: Chanh là thành phần quan trọng quyết định thành công của món mứt dâu tây. Điều này bởi chanh có độ axit cao giúp cân bằng hương vị bằng cách làm cho mứt không quá ngọt. Nếu dâu tây không đủ Pectin tự nhiên để làm mứt đặc hơn, hãy thêm chanh vào mứt để giúp tạo gel, đặc và ngon hơn. Bạn có thể cắt và vắt lấy nước chanh để thêm vào nồi khi nấu. 
• Nấu đúng thời gian: Thời gian nấu món mứt dâu tây cũng là một yếu tố quan trọng. Nếu nấu quá lâu, mứt có thể mất đi hương vị tự nhiên của dâu tây. Nếu nấu không đủ thời gian, mứt sẽ không đạt được tình trạng gel tốt. Sau khi nấu, bạn có thể sử dụng dụng cụ dằm hoặc vá gỗ để dằm dâu tây cho đến khi nó nát ra, sau đó nấu thêm một chút nữa để đậm đà và đảm bảo món mứt có độ ngon đặc biệt. 
• Hạt chia – Bí quyết tạo độ đặc sánh tự nhiên: Hạt chia là một lựa chọn tốt để làm cho món mứt dâu tây có độ đặc sánh tự nhiên mà không làm mất hương vị. Bằng cách trộn đều hạt chia vào mứt theo tỉ lệ phù hợp, bạn sẽ giúp món mứt có được sự đặc sánh hơn và ngon miệng hơn. 

Hộp dâu tây giống Nhật giá cực hời tại Kingfoodmart