Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ làm nhưng đậm đà và ngon miệng để làm cho bữa tiệc của bạn trở nên ấn tượng, thì tôm cuộn khoai tây chiên là một lựa chọn lý tưởng. Đây là một món ăn đơn giản và dễ thực hiện, nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và đa dạng về hương vị. Từ lớp bọc chiên giòn của khoai tây đến hương thơm và vị ngọt của tôm, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn và các thực khách của bạn phải mê mải.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tôm tươi.
- Khoai tây.
- Bột chiên giòn.
- Nước lọc.
- Hạt nêm và tiêu.
2. Các bước chế biến món tôm cuộn khoai tây chiên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước khi bắt đầu chế biến, bạn cần sơ chế các nguyên liệu. Đầu tiên, làm sạch tôm bằng cách bóc bỏ đầu, vỏ và phần chỉ đen trên lưng tôm, sau đó rửa sạch và đặt tôm vào tô.
Tiếp theo, bạn cần gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng mảnh, độ dày khoảng 0.5cm. Ngâm khoai tây trong nước muối pha loãng, giúp làm mềm sợi khoai tây. Sử dụng dao bào, cắt từng sợi khoai tây dài.
Bước 2: Ướp tôm và chuẩn bị bột chiên giòn
Tiếp theo, bạn ướp tôm với một ít hạt nêm và tiêu trong một tô và để nước sốt ngấm vào tôm trong khoảng 5 phút.
Chuẩn bị bát chứa bột chiên giòn và một chén nước lọc.
Bước 3: Cuộn tôm và khoai tây chiên
- Đặt một sợi khoai tây lên mặt phẳng.
- Đặt một con tôm lên khoai tây.
- Cuốn tôm và khoai tây lại với nhau để tạo thành cuộn.
Bước 4: Chiên món ăn
- Đặt cuộn tôm và khoai tây vào bát chứa nước lọc để tạo độ dẻo và giúp bột chiên giòn bám chặt.
- Sau đó, cuộn tôm và khoai tây trong bát bột chiên giòn đảm bảo mỗi bề mặt được phủ đều.
- Chiên món ăn trong dầu nhiệt độ cao cho đến khi bề mặt trở nên vàng và giòn.
Tóm lại, món tôm cuộn khoai tây chiên chắc chắn sẽ khiến mọi người đều mê mải. Bạn có thể tùy chỉnh hương vị bằng cách thêm các gia vị như tỏi băm nhỏ hoặc ớt tùy theo sở thích cá nhân. Chúc bạn thành công trong việc làm món tôm cuộn khoai tây chiên và hãy thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác