Muối kiến vàng và những món ăn cùng

Muối kiến vàng có tác dụng gì?

Kiến vàng bổ sung chất đạm. Trứng kiến vàng mang lại nhiều lợi ích, tác dụng vô cùng vượt trội đối với sức khỏe của con người. Trứng kiến trong kiến vàng chứa nhiều loại acid amin, chất đạm, vitamin E, A, B1 … Bên cạnh đó, có hơn 30 nguyên tố vi lượng. Nên lợi ích từ kiến vàng rất tốt đối với sức khỏe con người, đặc biệt người già, trẻ em và người bị bệnh.

Ngoài ra, loại côn trùng này còn làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện làn da trắng sáng, mịn màng. Thêm vào đó, cũng góp phần cải thiện sinh lý nam, tăng cường sinh lý ở nam giới. Hơn hết, còn có khả năng lưu thông máu dễ dàng, kháng viêm, giảm đau, cung cấp dưỡng chất đến cho cơ thể. Đặc biệt, là giúp xương chắc khỏe, rất tốt cho người bị xương khớp.

Nên ăn muối kiến vàng với món nào?

Muối kiến vàng ăn kèm với bò một nắng

Một trong những món ăn kết hợp cùng muối kiến vàng được yêu thích nhất đó chính là bò một nắng. Bò một nắng đem đi nướng ăn kèm với muối kiến vàng sẽ tạo nên vị dai ngọt, chua chua cay cay cay cuốn hút.

Ăn kèm với đồ nướng

Em đã từng có cơ hội ăn kèm muối kiến vàng với các món nướng chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay nhé bảo đảm sẽ không thất vọng. Khi chấm với muối kiến vàng sẽ giúp các món nướng ngon hơn, có vị mới lạ và kích thích vị giác.

Ăn kèm với các món luộc

Đối với các món rau luộc, thịt luộc thay vì chấm với các loại mắm thì bạn hãy sử dụng muối kiến vàng nhé. Có rất nhiều người dân địa phương yêu thích món này, giúp tăng hương vị cho món ăn.

Ăn kèm với gỏi

Nếu bạn là dân cuồng gỏi, đặc biệt la các món gỏi đu đủ, bưởi thì hãy thử một lần kết hợp với muối kiến vàng nhé! Đây còn được coi là một trong những món ăn đặc sản của người dân Củ Chi.