Những dụng cụ cần thiết cho một Barista chuyên nghiệp 

1. Máy pha cà phê (Espresso Machine) 

Vai trò quan trọng của máy pha cà phê: Máy pha cà phê là công cụ cốt lõi không thể thiếu trong quầy pha chế. Nó giúp tạo ra những tách Espresso hoàn hảo và là nền tảng cho việc pha chế cà phê đa dạng. Máy pha cà phê không chỉ chiết xuất cà phê mà còn có khả năng tạo bọt sữa và đánh sữa, tạo ra cơ hội cho việc sáng tạo Latte Art. 

Tạo lập tách espresso và bọt sữa đa dạng: Kỹ thuật đổ hình tinh tế và tạo bọt sữa hoàn hảo là yếu tố quan trọng khi tạo ra các thức uống cà phê độc đáo. Máy pha cà phê chính là công cụ hỗ trợ quan trọng để thực hiện điều này. 

Lựa chọn phù hợp máy xay cà phê: Máy xay cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra bột cà phê chất lượng. Barista sử dụng máy xay tự động hoặc máy xay điều chỉnh bằng tay để tạo ra lớp bột đồng đều và phù hợp cho từng loại thức uống. 

Dụng cụ giữ cho lưỡi xay sạch sẽ: Máy xay cà phê cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo chất lượng bột cà phê không bị ảnh hưởng. Chổi vệ sinh máy xay cà phê là dụng cụ quan trọng để làm sạch lưỡi xay và duy trì hiệu suất tốt nhất. 

2. Các dụng cụ vệ sinh và đánh sữa 

Vệ sinh vòi hơi đúng cách: Khăn lau vòi hơi là một dụng cụ không thể thiếu để vệ sinh vòi hơi sau mỗi lần đánh sữa. Điều này giúp tránh tình trạng sữa khô và duy trì sự an toàn vệ sinh. 

Giữ sạch sẽ và đúng kỹ thuật: Miếng lót chịu lực, phin mù và chổi vệ sinh máy xay cà phê đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sạch sẽ và đảm bảo chất lượng thức uống cà phê. 

Tay nén cà phê và latte art: Tamper là dụng cụ giúp nén cà phê đều và tạo bề mặt bằng phẳng cho lớp bột. Để đạt được kỹ thuật Latte Art tinh tế, tamper và tay pha cà phê là không thể thiếu. 

Ca đánh sữa và ly đong: Các dụng cụ như ca đánh sữa và ly đong giúp Barista đạt được sự cân đối và độ chính xác trong việc pha chế thức uống cà phê. 

Siêu ưu đãi khi mua cà phê tại Kingfoodmart