Khám phá ngay 5 lợi ích sức khỏe hàng đầu mà quả nam việt quất mang lại. Từ khả năng chống oxy hóa, phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đến bảo vệ chống loét dạ dày và ung thư – quả nam việt quất không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà còn đem đến cả một kho tàng sức khỏe đáng kinh ngạc.
Quả nam việt quất là gì?
Các quả nam việt quất là những quả nhỏ, tròn, màu đỏ sậm, có họ hàng với quả việt quất. Chúng có mùi vị rất sắc, chua nên hiếm khi được ăn tươi, thường được sử dụng khô hoặc ép nước để uống.
Quả nam việt quất mọc trên những cây giống như dâu tây, có nguồn gốc và thường được thu hoạch từ Bắc Mỹ hoặc Đông u. Quả thường được thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11 và ở Vương quốc Anh, bạn sẽ nhìn thấy những quả tươi trong các cửa hàng từ tháng 10 đến tháng 12.
Giá trị dinh dưỡng của nam việt quất
Mỗi khẩu phần 80g của quả việt quất tươi cung cấp:
- 12 cal / 52kj
- 0,3g protein
- 0,1g chất béo
- 2,7g carbohydrate
- 2,7g đường
- 3,2g chất xơ
- 76mg kali
- 10mg vitamin C
Một khẩu phần 80g của việt quất tươi hoặc một ly nước ép việt quất không đường 150ml đều được tính là một trong năm khẩu phần rau trái mỗi ngày của bạn.
5 lợi ích sức khỏe của việt quất
Rất giàu chất chống oxi hóa:
Vỏ quả nam việt quất chứa anthocyanin và resveratrol, giúp bảo vệ tế bào khỏi hủy hoại gốc tự do, ngăn lão hóa và giảm nguy cơ bệnh mãn tính. Tuy nhiên, hầu hết chất này tập trung trong vỏ, có thể mất khi ép nước.
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu:
Nước ép việt quất có thể ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu (UTI) nhờ proanthocyanidins, kháng khuẩn ngăn vi khuẩn E. coli bám vào niệu quản và đường tiết niệu, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Hỗ trợ tim mạch:
Tiêu thụ thường xuyên nước ép việt quất có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, hạ áp lực máu và homocysteine, mặc dù có kết quả nghiên cứu mâu thuẫn.
Bảo vệ dạ dày và chống ung thư dạ dày:
A-type pro-anthocyanidins trong việt quất giúp giảm nguy cơ loét dạ dày và ung thư do vi khuẩn Helicobacter pylori gây ra.
Bảo vệ khỏi ung thư và sức khỏe tổng quát:
Nam việt quất chứa axit ursolic, một chất chống oxy hóa, chống viêm và tiềm năng chống ung thư. Axit ursolic có khả năng ức chế sự phát triển và lan truyền của tế bào ung thư, giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư.
Liệu nam việt quất có gây dị ứng không?
Nam việt quất mang nhiều lợi ích nhưng không phù hợp cho mọi người. Cảnh báo rằng nếu bạn có dị ứng với aspirin, hạn chế tiêu thụ lượng lớn nước ép việt quất, vì quả này chứa axit salicylic có thể gây phản ứng dị ứng nhẹ như ngứa miệng, sưng lưỡi hoặc sổ mũi. Trong trường hợp triệu chứng này, tham khảo bác sĩ để biết cách xử lý. Phản ứng nghiêm trọng hơn đòi hỏi tìm đến cấp cứu ngay lập tức.
Ngoài ra, sản phẩm tập trung từ nam việt quất có thể gây tăng nguy cơ sỏi thận đối với những người có tiền sử. Cần lưu ý rằng việt quất và các sản phẩm chứa nó có thể tương tác với một số loại thuốc kê đơn như warfarin. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng việt quất kết hợp với các loại thuốc.
Tóm lại, quả nam việt quất không chỉ là một nguồn cảm hứng thú vị cho ẩm thực mà còn đem lại lợi ích sức khỏe đáng kể. Với khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, và khả năng chống oxi hóa mạnh mẽ, quả nam việt quất xứng đáng trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy thêm nó vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng cả vị ngon và lợi ích cho sức khỏe.
Mua trái cây tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại đây
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác