Ngô bao tử chiên nước mắm – Món ngon cho bữa cơm gia đình

Thực đơn hàng ngày đôi khi sẽ trở nên nhàm chán với sự xuất hiện lặp đi lặp lại của các món ăn quen thuộc. Vì vậy, món ngô bao tử chiên nước mắm sẽ là một gợi ý tuyệt vời để giúp bạn và gia đình thay đổi khẩu vị. Với cách làm đơn giản dưới đây, Kingfoodmart hy vọng rằng bữa cơm gia đình bạn sẽ có thêm sự lựa chọn để thay đổi hằng ngày.

1. Nguyên liệu cho món ngô bao tử chiên nước mắm

Món ăn này không chỉ đơn giản trong khâu chuẩn bị và chế biến, mà còn cung cấp một lượng chất xơ, vitamin A, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.

Để làm món ăn này, bạn cần có:

– 250g ngô bao tử

– 70g bột chiên giòn

– Hành, tỏi

– Gia vị: Đường, bột ngọt, mắm, muối (hoặc bất cứ loại gia vị nêm nếm nào phù hợp khẩu vị gia đình bạn)

2. Cách làm ngô bao tử chiên nước mắm

Trước khi bắt đầu chế biến, hãy nhớ rửa sạch ngô bao tử và để vào rổ cho nó ráo nước. Hành tỏi cũng phải được bóc vỏ, cắt lát mỏng và băm nhuyễn. Sau đó, hãy đổ bột chiên giòn vào trong một cái tô. Xếp ngô bao tử vào bột chiên giòn và trộn đều để bột áo bao quanh ngô.

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta sẽ tiến hành chiên ngô bao tử. Cho dầu vào chảo chờ cho đến khi dầu nóng già. Cho ngô bao tử vào chiên và lật đều để ngô chín vàng. Khi chiên xong, đừng quên vớt ngô bao tử ra khỏi chảo để đĩa ăn có lót một lớp giấy cho dầu ráo.

Để làm nước sốt, bạn dùng một chiếc chảo khác để phi hành tỏi. Khi hành tỏi thơm vàng, hãy cho vào nước mắm, nước lọc, bột ngọt, hạt nêm, đường và đảo đều. Khi phần nước sốt sôi, cho ngô bao tử vào và đảo đều để ngô thấm đều gia vị. Rim khoảng 3-5 phút thì tắt bếp và cho món ngô bao tử chiên nước mắm ra đĩa. Lưu ý khi chiên ngô bao tử: Để ngô bao tử giòn hơn, nên cho nó vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút đến 1 giờ trước khi chiên. Lựa chọn dầu chiên thích hợp là dầu đậu tương hoặc dầu ăn, để tránh sử dụng quá nhiều dầu mỡ cho món ăn của bạn.

Món ngô bao tử chiên nước mắm có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của ngô. Cảm giác cắn vào giòn rụm, nóng hổi, kết hợp với nước sốt thơm ngon, món ăn này thực sự là một sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn đổi mới thực đơn hàng ngày. Cùng thử ngay công thức trên đây và chia sẻ cho Kingfoodmart biết kết quả nhé! Chúc bạn và gia đình thành công với món ngon mỗi ngày này.

Có thể bạn quan tâm

Món ngon từ nghệ tươi có lợi cho dạ dày

Nghệ tươi là gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi người Việt Nam. Trong nghệ tươi có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, từ thời xa xưa đã được coi là một vị thuốc chữa “bách bệnh”. Trong bài viết này, Kingfoodmart sẽ gợi ý cho bạn 2 món ăn […]

Thịt kho su hào – Món ngon cho bữa cơm nhà thêm tròn vị

Trong thời buổi hiện đại hiện nay, khi tất cả mọi người đều bận rộn với công việc, học hành trong cuộc sống. Bữa cơm gia đình càng đóng vai trò quan trọng hơn cả, nó như là một cách thể hiện tình yêu của các thành viên trong gia đình với nhau. Trong bài […]

Khám Phá Món Ngon Từ Thịt Gà: Những Gợi Ý Hấp Dẫn

Những món ngon từ thịt gà luôn là lựa chọn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, để tạo ra những món ăn ngon và hấp dẫn từ thịt gà, việc chọn nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng hàng đầu. Khi lựa chọn thịt gà, bạn nên tập trung vào những tiêu […]

Xem các nội dung khác