Carbohydrate không còn là nỗi lo: 6 cách đơn giản giảm hấp thụ hiệu quả

Giảm hấp thụ carbohydrate đóng vai trò quan trọng đối với người mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc đang giảm cân. Tuy nhiên, việc giảm carbs cần thực hiện đúng cách và không ảnh hưởng đến sức khỏe. Carbohydrate phức tạp từ nguồn thực phẩm nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc giảm hấp thụ carbs đơn giản giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân và cải thiện hệ tiêu hoá.

1. Hạn chế thức uống đường

Nhiều loại đường như lactose, fructose, sucrose, và glucose đều là các loại carbohydrate đơn giản. Tiêu thụ nhiều đồ uống chứa đường như nước soda hoặc nước ngọt có thể cung cấp lượng lớn carbohydrate đơn giản vào cơ thể. Hạn chế việc tiêu thụ các thức uống này có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và duy trì cân nặng.

Sử dụng các thức uống lành mạnh tại đây >

2. Chọn ngũ cốc nguyên hạt

Thay vì ăn bánh mì ngũ cốc tinh chế, hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt. Bột mì trắng trong các loại bánh mì tinh chế có khả năng gây tăng đột biến đường huyết. Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng hơn, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt lành mạnh tại đây >

3. Chọn trái cây nguyên quả thay vì nước ép

Trái cây nguyên quả chứa nhiều chất xơ hơn so với nước ép trái cây, và giúp kiểm soát tăng đột biến đường huyết. Khi tiêu thụ trái cây, hãy ưu tiên ăn nguyên trái để tận hưởng tất cả các lợi ích dinh dưỡng của chúng.

Trái cây nguyên quả kiểm soát đường huyết >

4. Bổ sung protein và chất béo

Tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu protein và chất béo lành mạnh có thể giúp kiểm soát cảm giác no và giảm cơn thèm ăn, giúp bạn duy trì chế độ ăn uống ít carbs hơn một cách dễ dàng.

Protein và chất béo kiểm soát đường huyết >

5. Chọn lựa thức ăn sáng ít carbs

Bắt đầu một ngày mới với bữa sáng giàu protein như trứng sẽ giúp bạn giảm cơn đói và kiểm soát tình trạng ăn uống trong ngày.

Sử dụng các chất thay thế đường: Nếu bạn cần làm ngọt thức uống, hãy sử dụng các chất thay thế đường như cây cỏ ngọt, xylitol hoặc erythritol để giảm lượng carbohydrate.

Sử dụng đường ăn kiêng thay thế >

Bài viết này tổng hợp thông tin quan trọng về việc giảm hấp thụ carbohydrate và cách thực hiện một cách hiệu quả. Nhờ các phương pháp giảm hấp thụ carbohydrate đã được trình bày, bạn có thể tạo ra một chế độ ăn uống lành mạnh, hỗ trợ việc giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.

Có thể bạn quan tâm

3 loại thực phẩm tốt nhất để kiểm soát bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là một tình trạng sức khỏe phổ biến và ngày càng gia tăng trên toàn thế giới. Dưới đây là ba loại thực phẩm tốt nhất mà người bị tiểu đường nên bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày để giúp duy trì mức đường huyết ổn định và tăng cường […]

Lượng đường trong các loại thực phẩm

Trong hành trình duy trì sức khỏe, lượng đường trong thực phẩm đóng vai trò quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu tác động của lượng đường đến sức khỏe và cách duy trì chế độ ăn uống cân đối. 1. Tăng Mức Đường Huyết Do Thức Ăn Giàu Đường Thực phẩm giàu đường có thể […]

Đường phèn được làm từ gì? Ăn đường phèn có tốt không?

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về thành phần, cách làm và ảnh hưởng của đường phèn đến cơ thể, từ đó giúp bạn hiểu rõ hơn về loại đường này và quyết định có nên tiêu thụ hay không. 1.Đường phèn được làm từ gì? Đường phèn là loại đường được […]

Xem các nội dung khác