Cách làm 4 mẫu bánh Trung thu hình con vật đáng yêu cho bé

1. Bánh Trung thu hình con heo

Chuẩn bị các nguyên liệu: nước đường bánh nướng, lòng đỏ trứng, bơ đậu phộng, bột mì, đậu xanh và các gia vị. 

Làm bột bánh và nhân bánh: Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi hỗn hợp bột được mịn. Làm nhân bánh từ đậu xanh hoặc bất kỳ loại nhân nào mà bé yêu thích. 

Mua đậu các loại làm nhân bánh trung thu

Tạo hình cho bánh: Bọc nhân bánh với bột bánh và tạo hình con heo với đậu đen làm mắt, bột làm tai và mũi. 

Nướng bánh: Đặt bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C. 

Thành phẩm: Bánh Trung thu hình con heo sẽ có màu vàng sẫm đẹp mắt với hình dạng con heo đáng yêu.

2. Bánh Trung thu hình con cá

Chuẩn bị các nguyên liệu phổ biến khi làm bánh Trung thu như: bột mì, lòng đỏ trứng, bơ đậu phộng, hạt bí, hạt dưa, hạt điều, mứt bí, lạp xưởng, hạt sen, mỡ đường, mè trắng. Ngoài ra kết hợp thêm các loại nguyên liệu khác tạo mùi vị độc đáo cho bánh nướng như lá chanh, rượu mai quế lộ, nước, đường, dầu ăn và các gia vị. 

Làm bột bánh và nhân bánh: Trộn bột mì, lòng đỏ trứng, bơ đậu phộng, đường và nước lại với nhau. Làm nhân bánh từ các loại nguyên liệu khác nhau tùy thuộc vào sở thích hoặc khẩu vị của gia đình bạn. 

Tạo hình cho bánh: Bọc nhân bánh với bột bánh và tạo hình con cá. 

Nướng bánh: Đặt bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 190 độ C. 

Thành phẩm: Bánh Trung thu hình con cá sẽ có màu vàng sẫm đặc trưng của bánh nướng, hình dáng đẹp mắt. 

3. Bánh Trung thu hình con thỏ

Con thỏ cũng được xem là linh vật thường bắt gặp trong dịp lễ Trung thu. Ngoài ra, hình dạng chú thỏ đáng yêu cũng sẽ thu hút được các em bé khi ăn loại bánh này.

Nguyên liệu và cách làm vẫn giống như cách làm các loại bánh Trung thu khác. Riêng ở bước tạo hình, thay vì nặn hình tròn, vuông thông thường thì thay bằng hình chú thỏ con xinh xắn, đáng yêu. 

Đặt bánh đã được tạo hình đẹp mắt vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C với thời gian hợp lý. Bánh Trung thu hình con thỏ vừa đáng yêu, vừa đẹp mắt chắc chắn sẽ làm hài lòng các bé nhỏ nhà bạn.

4. Bánh Trung thu hình con cua

Chuẩn bị các nguyên liệu: bột mì, nước đường bánh nướng, lòng đỏ trứng, bơ đậu phộng và đậu xanh.

Tìm mua bột mì làm bánh Trung thu tại đây 

Làm bột bánh và nhân bánh: Trộn bột mì, nước đường bánh nướng, lòng đỏ trứng và bơ đậu phộng lại với nhau. Làm nhân bánh từ đậu xanh. Cách làm cũng tương tự như làm bánh Trung thu hình con heo ở trên.

Tạo hình cho bánh: Bọc nhân bánh với bột bánh và tạo hình con cua. 

Nướng bánh: Đặt bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Đợi đến khi bánh chín đều và có màu vàng sậm là hoàn thành.