Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ thống miễn dịch và được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về vitamin C, những tác dụng phụ có thể xảy ra khi dùng quá liều, và những nguyên tắc cần lưu ý khi sử dụng chất bổ sung.
1.Công dụng của vitamin C
Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh của cơ thể. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và cải thiện sức đề kháng chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Một số người tin rằng việc bổ sung vitamin C từ các sản phẩm thực phẩm bổ sung sẽ có lợi hơn. Lý do phổ biến nhất mà nhiều người lựa chọn bổ sung vitamin C là để ngăn ngừa và giảm tần suất cảm lạnh thông thường. Vitamin C giúp hỗ trợ chức năng của hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể tạo ra các tế bào miễn dịch để chống lại vi khuẩn và virus.
2.Tác dụng phụ khi sử dụng vitamin C
Lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là từ 65 đến 90mg và không nên vượt quá 2.000mg. Nếu dùng quá liều vitamin C, bạn có thể gặp các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, buồn nôn, ợ nóng, đau đầu và mất ngủ. Trong trường hợp này, nên giảm liều hoặc ngừng sử dụng chất bổ sung vitamin C để tránh tác dụng phụ tiêu cực.
Một vấn đề khác là ảnh hưởng đến chức năng thận khi dùng quá liều vitamin C. Vitamin C dư thừa sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể dưới dạng chất oxalat, có thể gây ra sỏi thận nếu tăng lượng oxalat trong nước tiểu. Điều này tăng nguy cơ phát triển sỏi thận khi tiêu thụ quá nhiều vitamin C.
3.Lưu ý khi sử dụng
Để tránh quá liều vitamin C, cần lưu ý rằng dùng bổ sung vitamin C không dễ dẫn đến quá liều vì nó được đào thải ra khỏi cơ thể trong vài giờ sau khi tiêu thụ. Do đó, việc bổ sung vitamin C cần được thực hiện thận trọng, đặc biệt đối với những người có tình trạng tăng nguy cơ thừa sắt hoặc có nguy cơ phát triển sỏi thận.
Khi chọn chất bổ sung vitamin C, tốt nhất là chọn loại chứa không quá 100% nhu cầu hàng ngày. Đối với nam giới, nhu cầu hàng ngày là 90mg và 75mg đối với phụ nữ. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về dinh dưỡng cho cơ thể, hãy tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ để có thông tin chính xác và phù hợp.
Trước khi bắt đầu sử dụng chất bổ sung vitamin C hoặc bất kỳ chất bổ sung nào khác, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Họ sẽ giúp bạn đánh giá nhu cầu vitamin C của cơ thể và đưa ra lời khuyên phù hợp để duy trì một lối sống lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác