Phô mai – một thức phẩm với hương vị thơm ngon và đa dạng – thường là sự lựa chọn ưa thích của cả trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, khi đặt trước lựa chọn này cho các bé, cha mẹ nên tìm hiểu kỹ về lợi ích và hạn chế của việc của phô mai. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá những điều cần biết để đảm bảo bé an toàn và có chế độ ăn dinh dưỡng.
1. Bắt đầu cho bé ăn phô mai
Khi bạn muốn giới thiệu phô mai vào chế độ ăn của bé, lưu ý chọn những loại có hương vị nhẹ. Phô mai quá mạnh có thể gây khó chịu và làm bé không thích. Dưới đây là một số cách thức để bắt đầu:
- Phô mai nóng chảy: Đun chảy phô mai và phục vụ như một bữa ăn nhẹ, kèm với bánh mì hoặc bánh quy giòn.
- Cắt phô mai thành miếng nhỏ: Đưa cho bé những miếng phô mai nhỏ để bé có thể tự nhặt, nhưng hãy chắc chắn rằng các miếng đủ nhỏ để tránh nguy cơ nghẹn.
- Phô mai kết hợp với rau củ: Đun chảy phô mai trên rau củ thái nhỏ như hạt lựu và đợi cho tới khi khô. Đảm bảo rằng từng bit nhỏ để trẻ dễ dàng lấy.
- Phô mai kết hợp với trứng: Thêm một chút phô mai vào món trứng trong quá trình chế biến.
Phô mai Con Bò cười cung cấp 25% kẽm hỗ trợ hệ miễn dịch cho cơ thể >
2. Lưu ý khi cho bé ăn phô mai
Như với bất kỳ thực phẩm mới nào, phô mai cũng có thể gây dị ứng. Trước khi bắt đầu, hãy tuân theo những biện pháp sau:
- Quan sát cẩn thận: Các phản ứng dị ứng có thể xuất hiện sớm nhất sau 20 phút hoặc trong vài giờ đầu tiên. Hãy kiểm tra các triệu chứng như sưng môi, đỏ mắt và mặt, phát ban trên da – đây là những dấu hiệu của phản ứng dị ứng. Nếu bé không thể tiếp tục tiêu hóa lactose, có thể gây ra vấn đề về dạ dày, co thắt dạ dày và tiêu chảy.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa: Nếu bé của bạn bị dị ứng với sản phẩm từ sữa, hoặc có vấn đề về da như chàm hoặc hen suyễn, hãy thảo luận với bác sĩ nhi khoa trước khi bắt đầu cho bé ăn phô mai.
Ngoài việc chăm sóc dinh dưỡng, cha mẹ cần bổ sung cho bé các vitamin và khoáng chất quan trọng như kẽm, lysine, crom, vitamin nhóm B, để bé ăn ngon, có hệ miễn dịch mạnh mẽ, từ đó giảm thiểu tình trạng ốm vặt.
Phô mai là một nguồn bổ sung tốt cho chế độ ăn của trẻ. Hãy thử nhiều loại để tìm ra phô mai mà bé thích. Bạn cũng tham khảo ý kiến bác sĩ về thời điểm thích hợp cho bé ăn phô mai và luôn kiểm tra tình trạng dị ứng trước khi đưa nó vào chế độ ăn.
Có thể bạn quan tâm
Xem nội dung khác