Làm thế nào để bảo quản gừng lâu hơn: Mẹo đơn giản và hiệu quả.

Bảo quản gừng tươi nơi mát mẻ

Để giữ cho gừng tươi và giữ nguyên mùi thơm đặc trưng của nó, dưới đây là những phương pháp bảo quản hiệu quả:

• Lựa chọn gừng: Khi chọn gừng, hãy chọn củ có kích thước vừa phải, nặng và cảm giác chắc chắn. Hạn chế chọn các cành gừng bị nát, nhăn nhúm hoặc có dấu hiệu hư hỏng hoặc nấm mốc.
• Làm sạch gừng: Sau khi mua gừng tươi, hãy sử dụng một khăn khô để lau sạch bất kỳ bụi đất nào trên rễ của nó.
• Bảo quản nơi mát mẻ: Nếu bạn dự định sử dụng gừng trong vòng một tuần, lưu trữ nó ở một nơi mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ mát mẻ sẽ giúp giữ cho gừng tươi lâu hơn và tránh việc bị nảy mầm hoặc hư hỏng sớm

Mua gừng tươi tại đây>

Phương pháp bảo quản bằng tủ lạnh

Để duy trì gừng tươi lâu hơn, hãy thực hiện các bước sau khi lưu trữ nó trong tủ lạnh:

• Rửa sạch và lau khô: Trước khi lưu trữ, hãy rửa sạch và lau khô củ gừng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
• Che phủ bằng lá nhôm hoặc gói trong khăn: Sau khi lau khô, che phủ củ gừng bằng giấy bạc hoặc gói nó trong khăn.

Mua gừng tươi tại đây> 

2. Bảo quản bằng phương pháp ngâm rượu

Rượu gừng là một phương pháp nổi tiếng trong y học cổ truyền, được sử dụng rộng rãi để điều trị nhiều vấn đề sức khỏe. Nó được biết đến với khả năng giúp giảm triệu chứng cảm lạnh, giảm đau lưng và giảm đau khớp.

Đồng thời, rượu gừng còn được coi là một cách hiệu quả để điều tiết khí huyết và cải thiện tuần hoàn máu. Nhờ những tác dụng đáng kể này, rượu gừng trở thành một lựa chọn phổ biến trong việc chăm sóc sức khỏe theo phong cách truyền thống.

Mua gừng tươi tại đây>