Tìm kiếm một món canh ngon, bổ dưỡng và đổi vị cho ngày rằm? Bằng cách hòa quyện hương vị hấp dẫn và dinh dưỡng tối ưu, món súp lơ sốt dầu hào sẽ không chỉ thổi bùng một cảm giác mới mẻ vào bữa ăn, mà còn mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe của bạn. Hãy để Kingfoodmart dẫn bạn đến một hành trình khám phá ẩm thực ngày rằm thú vị và ý nghĩa nhé
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món súp lơ sốt dầu hào
- 1 bông cải trắng
- 1 bông cải xanh
- ½ củ cà rốt
- Một ít ngò rí
- Gia vị: Muối ăn, đường, hạt nêm chay, dầu ăn, bột nấm hương, dầu mè, dầu hào, nước tương.
2. Lưu ý mẹo khi nấu món súp lơ sốt dầu hào
- Chọn những bông cải có màu sắc đều để có món súp lơ ngon và hấp dẫn hơn.
- Kiểm tra kỹ trước khi mua súp lơ để tránh những sản phẩm không đạt chất lượng.
3. Cách làm súp lơ sốt dầu hào:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch và ngâm bông cải trắng, súp lơ xanh trong nước muối pha loãng để loại bỏ các tạp chất.
- Chuẩn bị cà rốt và ngò rí cho sẵn.
Bước 2: Chế biến nguyên liệu
- Luộc bông cải xanh, bông cải trắng và cà rốt để giữ nguyên hương vị tự nhiên và chất dinh dưỡng.
- Sử dụng nước luộc từ rau củ để làm nước sốt đậm đà.
Bước 3: Làm sốt dầu hào
- Kết hợp các gia vị như dầu ăn, tỏi, đường, hạt nêm chay, bột nấm hương, dầu mè, dầu hào và nước tương để tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món súp.
- Sử dụng bột năng để làm nước sốt sánh mịn.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
- Trưng bày bông cải, cà rốt và ngò rí trên dĩa, rưới nước sốt lên phần món ăn để tạo điểm nhấn hấp dẫn.
- Món súp lơ sốt dầu hào sẽ thực sự ngon miệng và thú vị khi được kết hợp cùng cơm nóng.
Có thể bạn quan tâm
Tìm hiểu về bí mật dinh dưỡng trong súp lơ xanh
Tìm hiểu về bí mật dinh dưỡng trong súp lơ xanh, một siêu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Khám phá ngay và bổ sung ngay cho chế độ ăn uống của bạn!
3 Món cháo chay thích hợp cho người già
Trong bài viết này, Kingfoodmart sẽ giới thiệu đến bạn ba món cháo chay tuyệt vời, đặc biệt dùng để bồi bổ sức khỏe cho người cao tuổi. Cháo chay không chỉ cung cấp dinh dưỡng dồi dào mà còn dễ tiêu hóa, phù hợp với đường ruột của người lớn tuổi. Cháo nấm chay […]
Làm món đậu hũ xào lá lốt chay với Kingfoodmart cho ngày rằm
Kingfoodmart hướng dẫn cách làm đậu hũ xào lá lốt, món chay thanh tịnh cho ngày rằm. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món đậu hũ xào lá lốt, một món chay tinh khiết thích hợp cho ngày rằm. Đây là một món ăn dễ dàng thực hiện, chỉ cần 20 phút […]
Xem các nội dung khác