Đang ăn chay có được ăn trứng và uống sữa hay không?

1. Trứng và sữa có phải thực phẩm ăn chay?

Trong triết lý Phật giáo, việc ăn chay nhằm mục đích tránh đối diện với sự tàn sát. Trứng gà từ nguồn công nghiệp thường không có khả năng phát triển thành sinh vật, từ đó được xem xét như không liên quan đến việc giữ gìn sự sống. Vì thế, trứng thường được cho phép trong chế độ ăn chay.

Tuy nhiên, việc thụ hưởng trứng và sữa trong thực đơn chay vẫn tuỳ thuộc vào quy tắc và giới hạn riêng từng trường phái. Nếu bạn tuân thủ chế độ chay thuần túy, thì việc loại bỏ trứng và sữa cũng như thịt và cá là bắt buộc.

Mua ngay trứng hỗ trợ ăn chay

2. Trường phái nào có thể ăn chay từ trứng và sữa

Ăn chay trứng và sữa  (Lacto Ovo Vegetarian): Mô hình ăn chay này cho phép trứng và sữa trong thực đơn. Đây là sự kết hợp cân đối giữa chế độ ăn chay và các nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất.

Ăn chay sữa (Lacto Vegetarian): Trong chế độ này, không có thịt, cá hay trứng, nhưng vẫn cho phép sữa và các sản phẩm từ sữa.

Ăn chay trứng(Ovo Vegetarian): Hoàn toàn không dùng thịt, cá hay sữa, nhưng vẫn bao gồm trứng trong thực đơn.

Nhiều tôn giáo, bao gồm Công giáo và Phật giáo, cho phép việc bổ sung trứng vào chế độ ăn chay.

Mua ngay sữa hỗ trợ ăn chay

3. Giá trị dinh dưỡng từ trứng và sữa

Trứng cung cấp lượng protein dồi dào cùng với các vitamin và khoáng chất quan trọng. Lòng đỏ trứng có chứa choline, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Đặc biệt, trong trường hợp bạn không tiêu thụ thịt và cá, trứng có thể là nguồn bổ sung protein quý giá.

Sữa và các sản phẩm từ sữa cũng cung cấp lượng protein và dưỡng chất cao. Sữa cung cấp chất đạm, chất béo, đường, vitamin và khoáng chất cần thiết để phát triển cơ thể mạnh mẽ, chống lại bệnh tật và duy trì sức khỏe toàn diện.