Đối với bệnh nhân ung thư, việc cân nhắc, lựa chọn các thực phẩm trong thực đơn dinh dưỡng là một điều rất cần thiết. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đúng cách trong quá trình điều trị ung thư.
2. Kiêng theo thể trạng người bệnh:
Mỗi người có một thể trạng riêng nên cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp với từng thể trạng. đặc biệt:
- Người thể trạng nhược: Nên tránh các thức ăn nhiều dầu mỡ, khó tiêu như đồ chiên, rán, thịt mỡ.
- Người thể nhiệt: Kiêng ăn các loại gia vị cay, thịt nướng, thịt dê, thịt gà, thịt chó, thịt chim sẻ
- Người thể hàn: Hạn chế thực phẩm lạnh như nước lạnh, trái cây lạnh và thực phẩm sống như hải sản lạnh.
3. Kiêng theo giai đoạn bệnh:
Bị ung thư cần có những lựa chọn thực phẩm và kiêng kỵ khác nhau tùy theo giai đoạn của bệnh.
- Nên tránh thuốc lá, rượu và các thức ăn cay, béo, nếu miệng và lưỡi bị khô.
- Sau khi xạ trị cần kiêng các thức ăn có tính âm nhiệt như thịt dê, thịt chó.
- Sau khi phẫu thuật, bạn nên ăn những thức ăn tinh khiết và tránh thức ăn béo.
Granola là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tốt cho người đang điều trị bệnh
4. Kiêng theo món ăn:
Có rất nhiều nhóm thực phẩm bệnh nhân ung thư nên tránh, tùy theo thể trạng, loại bệnh mà có chế độ ăn hợp lý.
- Không ăn thực phẩm chế biến sẵn .
- Không uống cà phê, bia, rượu, nước ngọt đóng chai.
- Không ăn hải sản đánh bắt ở vùng bị ô nhiễm và hạn chế ăn nghêu, ốc, hến.
- Không tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm lên men.
- Không ăn đồ nướng, vì khi nướng sinh ra chất gây ung thư.
Bổ sung trái cây, rau củ phù hợp cho người đang điều trị ung thư
Ngoài những thực phẩm có thể tránh trong bữa ăn trên, những bệnh nhân mắc bệnh ung thư cần tuyệt đối nghe theo chế độ ăn uống của bác sĩ điều trị trong quá trình điều trị bệnh ung thư.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác